営業からのメッセージ
『まぁばぁとじいじの年年歳歳』
2024-10-19
注目
今年もこの季節がやって来ました。
少し早過ぎの感がありますが、手に入ったので作りました。
手にしびれを感じながら、柿をちぎる際に『アメリカ虫』がいたようで、同時に2か所も刺されました。
初めての事で、こんなに痛くしびれるとは思いもよりませんでした…
ほったらかししていたら、2～3時間後には痛み・しびれとも引きました。
手袋もせず半袖。うかつでした。反省！
さてさて、早過ぎの干し柿… うまくできるかな？
うちは、完成したら冷凍します。そうすると一年持ちます。
しかし、今年は暑さがまだまだあるのでカビるかも…
一応、熱湯消毒して干したのですが、この柿、カビで無駄になる予感…
by まぁばぁ
