営業からのメッセージ
『続・にわかお百姓さん第13話』
2022-01-17
主人の畑に期待していた「糖漬けたくあん」用の大根が、ほとんど全滅でした…

社長に“へたくそ”の言葉を投げかけておりましたが、社長の弁解声明!がありました。
大根の種をポット植えにして、畑に移植したが、直に畑にまき育てないとうまく成長しないとの事
(ネット検索による)

もう早く干さんと間に合わん

急遽、あちこち探して、私の足のように細い大根を探し、
(最近は、中々たくあん用の大根をこの辺では見かけない)
まだまだ細いのが欲しかったが、仕方なく受け入れ購入。
それも高く、いつもの量の半分程漬ける事に…
太い大根は、2週間以上干さんと、おいしい糖たくあんにはならない。
うちのたくあんは甘くない…義母が教え残してくれた当家代々のたくあんで、他の人は好かんと思う。その好かんたくあんが好きと家族は言う。
その家その家の味がある。できたらその味を繋いでいけたら良いなと思います

今回は失敗大根になってしまったが…
にわかお百姓さーん!!またの上出来作物をお待ちしております…よ



by まぁばぁ
